首页> 营养科> 饼干> 膨化饼干对身体的危害

医生回答(1)

姚平霞 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

膨化饼干可能导致肥胖、高血糖、消化不良,长期食用还可能引起营养不均衡和维生素缺乏。
1.肥胖
膨化食品中通常含有较高的热量和碳水化合物,过量摄入会导致能量摄入超过消耗。长期积累可能导致体重增加、肥胖等问题。过多食用膨化食品可能会导致肥胖的发生。
2.高血糖
膨化食品中的糖分和淀粉会在体内转化为葡萄糖,引起血糖升高。长期大量食用可能导致血糖控制不佳,进而引发糖尿病等疾病。
3.消化不良
膨化食品中的添加剂和防腐剂可能刺激胃肠道,影响消化功能。经常食用可能导致消化系统负担加重,从而出现腹胀、腹泻等不适症状。
4.营养不均衡
膨化食品通常制作工艺简单,其营养价值较低且添加了较多调味料及人工色素等成分。若长期食用膨化食品作为主要食物来源,可能导致机体摄取不到足够的维生素、矿物质等营养素而发生营养不良的情况。
5.维生素缺乏
膨化食品在加工过程中会破坏部分维生素,使其吸收率降低;同时为了延长保质期,常加入防腐剂,可抑制某些维生素的活性。长时间食用膨化食品可能导致维生素A、D、E等脂溶性维生素以及B族维生素缺乏,引起相应的缺乏症表现。
建议适量食用膨化食品,并注意平衡饮食以确保各种营养物质的摄入。如发现体重持续增加或血糖水平异常波动,应及时就医进行相关检查并接受专业指导。

2024-03-18 04:35

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