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荞麦面的功效与作用,禁忌和食用方法
补充说明：荞麦面的功效与作用,禁忌和食用方法
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荞麦面是一种常见的食物，适量食用荞麦面可以补充营养、促进消化等功效与作用，但食用时需注意适量，以免过量食用引起消化不良。
1、功效与作用
荞麦面中含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸、泛酸、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，增强人体免疫力。荞麦面中还含有丰富的膳食纤维，可以促进人体胃肠道蠕动，有助于消化，还可以辅助缓解便秘的症状。
2、禁忌
对荞麦面过敏的人群应避免食用荞麦面，以免引起皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应。胃肠功能较差的人群应避免大量食用荞麦面，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
此外，荞麦面中含有较多的淀粉，因此糖尿病患者应避免食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。荞麦面中还含有丰富的膳食纤维，如果食用过多，可能会导致胃肠道蠕动过快，从而引起腹泻、腹痛等不适症状。因此，建议患者适量食用荞麦面。
荞麦面中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动，有助于促进消化。必要时，患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
2022-04-01 21:48
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
