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干的豌豆怎么做
补充说明：干的豌豆怎么做
a******W 2022-04-01 21:29
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医生回答(1)
易茶娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
干豌豆一般可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、油炸等方式烹饪。豌豆含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
1、清炒
干豌豆可以通过清炒的方式烹饪，可以将豌豆洗净，放入油锅内，大火烧开后转小火慢炒，可以使干豌豆变得更加脆嫩，有利于消化和吸收。
2、水煮
可以将干豌豆放入水煮，等到水开后再放入调料，煮熟后即可食用，可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
3、凉拌
干豌豆也可以通过凉拌的方式烹饪，可以将干豌豆洗净，放入水中，大火烧开后转小火慢炒，可以使干豌豆变得更加脆嫩，有利于消化和吸收，还可以增强食欲。
4、红烧
干豌豆可以通过红烧的方式烹饪，可以将干豌豆洗净，放入油锅内，大火烧开后转小火慢炒，可以使干豌豆变得更加脆嫩，有利于消化和吸收，还可以增强食欲。
5、油炸
干豌豆也可以通过油炸的方式烹饪，可以将干豌豆放入油锅内，大火烧开后转小火慢炒，可以使干豌豆变得更加脆嫩，有利于消化和吸收，还可以增加食欲。
患者需要注意避免过量食用干豌豆，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 21:48
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