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烹饪豌豆苗
补充说明：烹饪豌豆苗
a******W 2014-08-10 18:56
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医生回答(2)
韩颜冉 主治医师 三甲
提问
烹饪豌豆苗可以提供营养补充|利尿消肿|抗氧化等功效，是一种健康的蔬菜选择。
1.营养补充
豌豆苗富含维生素A、C以及钙质，适量食用可提供必要的营养素。这些营养成分有助于维持身体健康并支持免疫系统功能。对于缺乏特定营养素引起的相关病症具有改善作用。
2.利尿消肿
豌豆苗含有一定的钾元素，能促进体内钠离子排出，从而起到利尿的作用。钠潴留可能导致水肿，因此通过增加排尿量来减少体内的液体积聚。此措施适用于缓解由肾病引起的浮肿。
3.抗氧化
豌豆苗中含有多种抗氧化物质如类黄酮和多酚化合物，长期摄入可通过抑制自由基损伤细胞来发挥作用。某些慢性炎症状态可能与氧化应激有关，提高机体抗氧化能力有利于减轻相关症状。对于因氧化应激导致皮肤粗糙等问题有积极作用。
在烹饪豌豆苗时，应注意不要过度加热，以免破坏其中的营养成分。此外，对豌豆苗及其任一治疗措施过敏者不宜食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-07 17:51
举报欧阳文 主治医师 三甲
提问
你的情况考虑产后还是可以选择吃肉片豌豆苗汤的，不影响身体恢复的。同时建议应该积极加强营养观察恶露的情况是否正常的，注意哺乳期卫生较好平时的情况就选择食疗的情况，避免着凉。
2014-08-10 18:56
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