紫糯米功效与副作用

胡一芬 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

紫糯米具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、辅助改善贫血的功效，但食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。

1、补充营养

紫糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。

2、促进消化

紫糯米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用紫糯米，可以促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。

3、提高免疫力

紫糯米中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以提高人体免疫力。

4、辅助保护血管

紫糯米中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，适当食用可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的功效。

5、辅助改善贫血

紫糯米中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用紫糯米可以为人体补充所需要的铁元素，具有辅助改善贫血的功效。

但需要注意的是，紫糯米中的碳水化合物含量比较高，患者过量食用后可能会导致热量堆积，从而引起肥胖的情况。另外，对于紫糯米过敏的患者也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。