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海鲜菇怎么做着好吃
补充说明：海鲜菇怎么做着好吃
a******W 2022-04-01 21:35
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医生回答(1)
林全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
海鲜菇可以通过清炒、水煮、凉拌、白灼、煲汤等方式烹饪，味道都比较好，而且营养价值也比较高。
1、清炒
海鲜菇清炒是比较常见的一种做法，主要是将海鲜菇清洗干净，切成小块，然后放入油、盐、料酒等调料进行烹饪。由于海鲜菇中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，还可以辅助改善便秘症状。
2、水煮
水煮是一种比较常见的烹饪方式，主要是将海鲜菇清洗干净，切成小块，然后放入水煮，等到海鲜菇变软后，再放入适量的调料，比如盐、料酒等，这样烹饪出来的海鲜菇味道会比较鲜美。
3、凉拌
凉拌是一种将海鲜菇清洗干净，切成小块，然后放入调料，比如盐、料酒、醋等进行调拌，凉拌海鲜菇的口感比较清爽，而且还可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。
4、白灼
白灼是一种将海鲜菇切成块状，然后放入油、盐、料酒等调料，并加入适量的酱油、醋等进行烹饪的一种方式，由于海鲜菇的味道比较鲜美，所以比较受大部分人群的喜爱。
5、煲汤
海鲜菇也可以和其他食材进行煲汤，比如排骨、猪蹄、鸡肉等，可以根据个人口味进行选择，比较容易入味。
需要注意的是，海鲜菇不宜和菠菜、白萝卜等食物一起食用，以免影响营养物质的吸收。
2022-04-02 00:49
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