发病时间:不清楚
自己在家怎么做酸黄瓜
补充说明:自己在家怎么做酸黄瓜
a******W 2022-04-01 21:35
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
酸黄瓜是指用盐腌制的黄瓜,自己在家可以通过盐水浸泡、清炒、凉拌、醋腌等方法做酸黄瓜。黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。
1、盐水浸泡
如果患者想要自己在家做酸黄瓜,可以将黄瓜放在盐水中浸泡,可以使黄瓜中的水分蒸发,同时还可以去除黄瓜表面的农药残留,有利于身体健康。
2、清炒
患者还可以将黄瓜清炒,可以使黄瓜中的营养物质更加充足,有利于患者食用,而且还可以提升食用的口感。
3、凉拌
患者还可以将黄瓜洗净后,放入凉拌,也可以起到提升食用口感的作用。
4、醋腌
将黄瓜洗净、切块,放入醋中浸泡,可以加入适量的食用盐,有利于增强食欲,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以起到辅助减肥的作用。
5、其他
患者还可以将黄瓜清洗干净后,放入榨汁机中榨汁,然后将榨汁机中的白砂糖放入黄瓜汁中,可以补充身体所需要的糖分,有利于缓解低血糖的不适症状。
黄瓜的营养价值比较高,但不建议患者过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-04-02 01:57
举报向医生提问
健康问答