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苦苣菜根能不能吃
补充说明：苦苣菜根能不能吃
a******W 2022-04-01 21:30
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医生回答(1)
闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
苦苣菜根能吃。
苦苣菜根中含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质，适当食用能够促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外，苦苣菜根还具有清热解毒的功效，对于痈肿疮疡有一定的辅助治疗作用。
如果患者对该植物过敏，则不建议食用苦苣菜根，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，虽然苦苣菜根可以食用，但不宜过量摄入，否则可能会导致消化不良或腹泻等情况发生。另外，在食用前应将苦苣菜根彻底清洗干净，以去除可能存在的农药残留或其他有害物质。
2024-02-28 03:11
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