发病时间：不清楚
什么叫苦苣菜
补充说明：什么叫苦苣菜
a******W 2022-04-28 18:42
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
王升 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
苦苣菜一般是指苦苣苔。
苦苣苔是一种多年生草本植物，多生长于路边、山沟、路旁等地方，主要分布在东北、西北等地区，多为绿色，有类似于茼蒿的气味，因此而得名。苦苣苔的功效与作用主要有以下几种：
苦苣苔中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以为人体补充所需的营养物质，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。苦苣苔中还含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，同时还可以辅助改善便秘的症状。
苦苣苔中含有大量的草酸，如果患者长期过量食用，可能会导致体内草酸含量过高，容易形成草酸钙结石，从而导致患者出现尿路结石、肾结石等疾病。因此，建议患者适量食用苦苣苔。如果患者食用苦苣苔后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-29 07:15
举报向医生提问
