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煮小黄米粥要不要提前泡水
补充说明:煮小黄米粥要不要提前泡水
2022-04-01 21:31
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煮小黄米粥需要提前浸泡。由于小米颗粒小,而且很难烹调,所以在烹调前需要浸泡2-3小时,否则很难成熟。小米粥是一种传统的健康食品,可以单独炖煮。在北方,小米是主要食物之一,许多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但和其他谷物一样,蛋白质中的赖氨酸太低。可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、红枣、南瓜、龙眼、龙眼等配料,增加营养和口感。
2022-04-29 10:43
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