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孕妇可以吃豌豆苗的功效与作用
补充说明：孕妇可以吃豌豆苗的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:29
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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
孕妇可以吃豌豆苗，具有补充营养素、促进消化、预防贫血、改善视力、增强免疫力等功效和作用。
1.补充营养素
豌豆苗富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，适量食用可为孕期提供必需的营养素。
2.促进消化
豌豆苗中含有膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。
3.预防贫血
豌豆苗中所含铁元素有助于红细胞合成，适当摄入对于预防缺铁性贫血有益。
4.改善视力
豌豆苗中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，而维A对维持正常视觉功能至关重要。
5.增强免疫力
豌豆苗中的蛋白质及多种微量元素有利于机体新陈代谢，提高身体抗病能力。
建议在妊娠期间，除上述提及的饮食外，还应保持均衡饮食，避免偏食或挑食，以确保胎儿健康发育。若对豌豆苗过敏则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-02-22 07:46
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