首页> 营养科> 柿子> 西柿子的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

西柿子一般指西红柿。西红柿具有补充营养、润肠通便、健胃消食、增进食欲、辅助降血压的功效,对于胃肠功能较差的人群应减少食用。

1、补充营养

西红柿中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、有机酸、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。

2、润肠通便

西红柿中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、健胃消食

西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进胃酸的分泌,有利于食物的消化与吸收,具有健胃消食的功效,便秘的人群可以适量食用。

4、增进食欲

西红柿中含有丰富的有机酸,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有增进食欲的功效,可以改善食欲不振的情况。

5、辅助降血压

西红柿中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。

虽然西红柿的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对西红柿过敏的人群,容易引起过敏反应,比如皮肤瘙痒、红肿等。如果患者出现了上述症状,可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等药物进行治疗。

2022-04-03 02:55

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