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大蒜头的功效与作用及禁忌
补充说明：大蒜头的功效与作用及禁忌
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大蒜头一般指的是大蒜，大蒜具有辅助杀菌、抗炎、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病等功效，但对于阴虚火旺、眼部疾病、胃肠道疾病等患者不建议食用。
1、功效与作用
大蒜头中含有大蒜素，具有抗菌的作用，可以抑制细菌、真菌等病原体生长繁殖，在临床上可以用于治疗细菌感染引起的疾病，如急性扁桃体炎、肺炎、结膜炎、肠炎等。大蒜中含有大蒜素，具有抗炎的作用，在临床上可以用于治疗细菌感染引起的疾病，如急性扁桃体炎、肺炎、结膜炎、肠炎等。大蒜中含有丰富的硒、维生素C、维生素E等营养成分，具有辅助降血脂、降血压的功效，在临床上可以用于治疗高脂血症、高血压等疾病。大蒜中含有丰富的维生素C，可以促进身体内脂肪的代谢，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
2、禁忌
对于阴虚火旺、眼部疾病患者，不建议食用大蒜，大蒜会刺激眼睛，加重病情。胃肠道疾病患者也不建议食用大蒜，大蒜会刺激胃肠道黏膜，加重胃肠道疾病。如果吃大蒜后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
2022-04-03 03:33
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