荞面烙饼怎么做又软又好吃

赵梅 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

荞面烙饼主要由荞麦粉、小麦粉、水、白糖、芝麻等制作而成，口感软嫩，营养丰富，具有开胃消食、清热凉血等功效。通常情况下，荞面烙饼怎么做又软又好吃，主要包括加入水、牛奶、芝麻、黄油等原料。

1、加入水

首先要将荞麦粉放入水中浸泡一段时间，有利于更好地溶于水中，然后再添加适量的白糖，有利于改善荞麦粉的口感。

2、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当地喝牛奶，能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进睡眠。荞面烙饼中也含有丰富的蛋白质，可以与牛奶一起食用，有利于身体健康。

3、芝麻

芝麻中含有丰富的卵磷脂、维生素、蛋白质等营养成分，适当食用芝麻，有利于补充身体所需要的营养，而且还可以促进大脑的发育。荞面烙饼中也含有丰富的维生素，可以与芝麻一起食用，有利于身体健康。

4、黄油

黄油中含有丰富的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用黄油，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。荞面烙饼中也含有丰富的维生素，可以与黄油一起食用，有利于营养均衡。

5、其他食物

除此之外，还可以适当食用白菜、香蕉、苹果等食物，有利于补充身体所需要的营养物质。

此外，荞麦粉不宜过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。