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黑豆塘虱鱼汤的功效与作用
补充说明：黑豆塘虱鱼汤的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:30
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医生回答(1)
刘国发 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黑豆塘虱鱼汤具有补血明目、养肾益精、祛风解毒、利水消肿等功效和作用。
1.补血明目
黑豆富含蛋白质及铁元素，能够补充人体所需的营养物质，促进红细胞的生成，从而达到补血的目的；而黑豆中的花青素具有抗氧化作用，能保护眼睛免受自由基损伤，有助于改善视力。
2.养肾益精
黑豆含有丰富的植物雌激素，可以调节体内激素水平，辅助缓解更年期症状；同时其还具有滋阴补肾的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。
3.祛风解毒
由于黑豆性平味甘，归脾经、肾经，因此有祛风解毒的作用，可辅助治疗风湿痹痛、水肿脚气等病症。
4.利水消肿
黑豆中的钾元素有助于排出体内多余的钠，维持体内的电解质平衡，进而起到利尿消肿的效果。
在食用黑豆塘虱鱼汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或肥胖等问题。另外，对黑豆或塘虱鱼过敏者应禁食该汤品，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-02-08 20:40
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