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麸皮和麦片的区别
补充说明：麸皮和麦片的区别
a******W 2022-04-02 19:27
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王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
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麸皮和麦片的区别一般包括外观不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同、适用人群不同等。
1、外观不同
麦片是小麦加工而成的食品，外观呈现淡黄色或者白色。而麸皮是大麦加工而成的食品，外观呈现淡黄色或者黄色。
2、营养价值不同
麦片中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分。麸皮中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分。
3、功效不同
麦片中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进排便的作用。麸皮中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，可以为身体提供所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
4、禁忌不同
对于麸皮过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。对于麦片过敏的人群也应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
5、适用人群不同
对于胃肠道功能较差的人群，一般可以适当食用麦片。而对于患有胃肠道疾病的人群，一般不建议食用麦片。
日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免进食辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 08:44
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