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饺子皮怎样和面皮才软
补充说明：饺子皮怎样和面皮才软
a******W 2022-04-02 19:27
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医生回答(1)
赵德开 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
饺子皮和面皮的主要成分是淀粉，所以一般可以通过煮的方式使其变软。
饺子皮主要是由面粉制作而成，其中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体的正常生理功能。而面皮主要是由小麦面粉制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。由于饺子皮和面粉中都含有一定的碳水化合物，所以在煮饺子时，一般需要使用较多的水，使其变软。
虽然饺子皮和面粉的营养价值比较高，但是患者需要控制好用量，避免一次性食用过多，以免加重胃肠道的负担，从而出现消化不良的情况，甚至还会伴有腹胀、腹痛等症状。如果出现上述症状，患者可以遵医嘱使用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
2022-04-03 08:48
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