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海肠不能和什么一起吃
补充说明：海肠不能和什么一起吃
a******W 2022-04-02 19:27
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医生回答(1)
林立让 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
海肠一般指的是干贝。通常情况下，干贝不能和柿子、啤酒、白酒、豆腐、红薯等食物一起吃。
1、柿子
柿子中含有大量的鞣酸，如果和干贝一起吃，会使干贝中的蛋白质发生凝固，从而影响人体的消化和吸收，甚至可能会出现腹痛、腹泻等不良反应。
2、啤酒
啤酒中含有大量的酒精，如果和干贝一起吃，会使干贝中的嘌呤含量增加，从而导致尿酸升高，甚至可能会诱发痛风。
3、白酒
白酒中含有大量的酒精，如果和干贝一起吃，会使干贝中的营养成分被破坏，还可能会刺激胃肠道，从而出现恶心、呕吐、头晕等不良反应。
4、豆腐
豆腐中含有丰富的蛋白质，如果和干贝一起吃，会使干贝中的蛋白质与豆腐中的钙质结合，从而形成不易消化的物质，甚至会出现腹胀、腹泻等消化不良的症状。
5、红薯
红薯中含有大量的淀粉，如果和干贝一起吃，会使干贝中的淀粉与红薯中的膳食纤维发生反应，从而导致腹胀、腹泻等消化不良症状。
建议患者在日常生活中注意饮食，以清淡易消化的食物为主，避免食用辛辣刺激性食物。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 09:06
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