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保温杯可以泡枸杞喝吗
补充说明：保温杯可以泡枸杞喝吗
a******W 2022-04-02 19:26
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
保温杯泡枸杞通常是指将枸杞置于保温杯内加热水进行冲泡，该方法不利于枸杞的营养吸收。
因为枸杞含有较多的维生素C、花青素等水溶性较强的营养物质，这些物质在高温条件下会遭到破坏，导致其营养价值降低。因此，用保温杯泡枸杞会导致其中的营养物质大量流失，从而影响人体对枸杞的吸收利用。
如果需要长时间保存枸杞，可将其放置于通风干燥处或冰箱冷藏室中。此外，在食用枸杞时应注意适量，避免过量摄入引起上火症状。
需要注意的是，虽然枸杞具有滋补作用，但并非所有人都适宜食用，如感冒发热病人、脾虚泄泻患者等不宜多食。另外，购买枸杞时需注意查看是否有霉变、虫蛀等情况，并确保来源可靠以保证品质与安全性。
2024-02-08 02:50
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
