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吃木薯十个小时了还会中毒吗?

发病时间:不清楚

补充说明:吃木薯十个小时了还会中毒吗?

2021-11-19 18:26

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精选回答(1)

王宝进 主治医师 大连大学附属新华医院 三甲

擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治

提问

会的,木薯中毒系食用未经去毒或去毒不完全的薯块而引起。木薯中含有一种亚配糖体,经过其本身所含的亚配糖体酶的作用,可以析出游离的氢氰酸而致中毒。严重者出现呼吸、回流中枢麻痹而死亡。木薯中毒常发生在我国南方地区,特别是新种植地区。

2021-11-19 18:26

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