发病时间：不清楚
补充说明：前天做的白菜肉馅今天还能吃吗白菜是熟的
2021-11-25 16:04
我要咨询
精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
对于你所说的情况，做熟的白天最好是当天吃，不要在冰箱里放着过久，最好不要吃隔夜的食物，特别是白菜类食品，放时间过长容易产生亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体后会转成亚硝胺，亚硝胺是一种致癌的物质，会对人体造成严重的伤害。建议你做白菜的食品，要做多少吃多少，一次不要做太多，防止剩菜，扔了可惜，吃了又会对身体造成损害。以上这些仅供你参考，祝你身体健康。
2021-11-25 16:04
举报相关问题
向医生提问
