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乳糜泻的发生有哪些原因？

发病时间：不清楚

补充说明：乳糜泻的发生有哪些原因？

2021-11-30 17:05

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精选回答(1)

宋凌云副主任医师鹤岗市妇幼保健院三甲

擅长：擅长对小儿呼吸系统，消化系统常见病、多发病的诊治。

提问

乳糜泻与进食麦粉关系密切，大量研究已证实麦胶不排除是这种疾病的致病因素，并认为发病原因是遗传、免疫和麦胶饮食相互作用的结果。乳糜泻患者对含麦胶的麦粉食物异常敏感，大麦、小麦、黑麦、燕麦中的麦胶可被乙醇分解为麦胶蛋白，其可能为这种疾病的致病因素。

2021-11-30 17:05

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