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柿子能不能跟龙眼一起吃
补充说明：柿子能不能跟龙眼一起吃
a******W 2022-04-22 18:18
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医生回答(1)
干巍 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
柿子不能跟龙眼一起吃。
柿子中含有鞣酸，而龙眼中的蛋白质含量较高。当鞣酸与蛋白质结合时，会形成不易消化的物质，从而引起腹胀、腹泻等消化道不适症状。此外，由于柿子本身具有一定的收敛作用，与龙眼同食可能导致肠道蠕动减慢，进一步加重上述不适感。因此，为了避免出现不适症状，建议间隔一段时间再食用这两种水果。对于存在消化系统疾病风险因素的人群，如老年人或患有慢性胃肠炎者，更应注意饮食搭配，以免诱发或加重病情。
柿子除了不能跟龙眼一起吃外，还不能与高蛋白食物如牛奶、鸡蛋等同食，否则可能影响蛋白质的吸收和利用。
在食用柿子和龙眼之前，应确保自身对其无过敏反应，并注意观察是否出现皮肤瘙痒、红肿等症状。若摄入后出现不良反应，应及时就医并采取相应治疗措施。
2024-03-09 22:51
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