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排骨海带黄豆汤的功效与作用
补充说明:排骨海带黄豆汤的功效与作用
a******W 2022-04-22 18:19
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精选回答(1)
排骨海带黄豆汤具有补钙、补充蛋白质、促进消化、改善贫血、润燥滑肠等功效和作用。
1.补钙
海带中含有钙元素,而黄豆中含有的大豆异黄酮具有类似雌激素的作用,可以增加骨密度,从而起到补钙的作用。
2.补充蛋白质
海带含有丰富的氨基酸,黄豆富含植物蛋白,两者合用可为机体提供必要的氨基酸和蛋白质,有利于维持肌肉健康和组织修复。
3.促进消化
海带中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,黄豆中的低聚糖也有助于改善肠道菌群平衡,从而起到促进消化的作用。
4.改善贫血
海带中铁元素丰富,铁是红细胞合成所必需的矿物质,有助于预防缺铁性贫血的发生;黄豆中的叶酸参与血红素合成,对红细胞的生成有促进作用。
5.润燥滑肠
海带中的膳食纤维可以增加粪便体积,刺激肠道蠕动,促进排便;黄豆中的脂肪有一定的润滑作用,可以帮助顺畅排出宿便。
在食用排骨海带黄豆汤时需注意适量摄入,避免过量导致消化不良或肥胖等问题。对于患有高血脂症的人群而言,应减少黄豆的摄入量,以免加重病情。
2024-04-12 18:51
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。