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肝硬化可以吃猪肝吗
补充说明：肝硬化可以吃猪肝吗
a******W 2022-04-24 22:35
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
肝硬化患者不建议食用猪肝。
猪肝中含有丰富的蛋白质、铁质及维生素A等营养成分，若肝硬化患者处于疾病稳定期且无其他并发症时适当进食可起到补血明目、养肝护肝的作用；但由于肝硬化会导致肝脏的合成、解毒等功能减弱甚至丧失，而猪肝中所含有的大量胆固醇和脂肪在未经过充分分解的情况下会被直接吸收进入血液循环系统中，从而增加肝脏的代谢负担，所以不建议食用。
如果肝硬化患者有明显的肝功能异常或胆汁淤积，则不宜食用猪肝。
对于肝硬化患者而言，饮食调整至关重要。日常生活中应避免酒精和其他可能加重肝脏损伤的物质摄入，并定期监测肝功能指标变化，以利于病情管理。
2024-02-17 00:31
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肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。临床上早期由于肝脏功能代偿较强，可无明显症状；后期则有多系统受累，以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染、癌变等严重并发症。肝硬化在我国以20～50岁的男性多见，青壮年的发病多与病毒性肝炎(乙型、丙型)及某些寄生虫感染有关。
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