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苦百合能食用吗
补充说明：苦百合能食用吗
a******W 2022-04-26 18:58
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医生回答(1)
卫影立 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
苦百合可以食用。
苦百合作为一种常见的食材，不仅味道独特，而且营养丰富，含有多种维生素、矿物质及生物碱等成分，适当食用对人体健康有益。此外，苦百合还具有一定的药用价值，可辅助治疗一些疾病。
苦百合虽然有较高的营养价值和药用价值，但并非所有人都适合食用。例如，孕妇、儿童以及脾胃虚弱者需谨慎食用，因为其性质偏寒凉，过量摄入可能引起腹痛、腹泻等症状。
在食用苦百合时，应注意清洗干净，并确保烹饪熟透，以杀灭其中可能存在的细菌和寄生虫。另外，对于存在药物相互作用或食物过敏史的人群，应咨询医生或药师后再决定是否食用。
2024-01-28 07:21
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