发病时间：不清楚
酸角里面白色是霉吗
补充说明：酸角里面白色是霉吗
a******W 2022-04-27 18:02
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医生回答(1)
羊翼 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
酸角里面的白色可能是霉菌污染导致的霉变现象。
酸角中含有一定的糖分，在温度、湿度适宜的条件下，容易滋生细菌和真菌，进而发生霉变。此时通常伴有异味，且颜色会逐渐加深，如果不慎摄入可能会引发胃肠不适症状。
如果酸角除了白色物质外还出现发黑或异味等情况，则很可能已经受到了霉菌感染，不建议食用。
在处理酸角时，应注意避免其长时间暴露于潮湿环境中，并尽快食用以减少霉变的风险。此外，若误食了含有霉菌的酸角，应密切观察身体状况，一旦发现有腹泻、呕吐等胃肠道反应，应及时就医治疗。
2024-03-24 16:33
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