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人造奶油对人体有害吗
补充说明：人造奶油对人体有害吗
2022-04-26 16:54
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周齐 主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲
擅长：优生优育咨询 孕期保健 妊娠期营养管理 高危妊娠合并症管理 妊娠合并神经系统疾病诊治
提问
人造奶油可能对人体有一定的害处。
人造奶油主要是用牛奶、鸡蛋、植物油等原材料制作而成的。部分人造奶油中含有反式脂肪酸、氢化油等物质，属于一种不饱和脂肪酸，容易被人体吸收。但是人造奶油的营养价值并不高，长期食用可能会导致体内胆固醇含量升高，从而增加患上心血管疾病的风险。并且人造奶油是一种代替人体奶油的产品，属于一种人工合成产品，如果人体长期食用人造奶油，可能会导致身体产生依赖性，不利于身体健康。
在日常生活中，建议减少使用人造奶油制品，可以多吃新鲜的水果与蔬菜，比如猕猴桃、苹果、油麦菜、小白菜等。还需要保持健康的饮食习惯，避免进食不健康的食物，对维持身体健康有一定的帮助。
2023-07-04 14:56
举报周齐 主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲
擅长：优生优育咨询 孕期保健 妊娠期营养管理 高危妊娠合并症管理 妊娠合并神经系统疾病诊治
提问
人造奶油如过量食用对人体一般是有害的，因为人造奶油是用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油制品，其中含有大量反式脂肪酸组成，虽然口感较好，但是身体会出现难以代谢，会导致大量堆积在体内，导致能量过剩，从而引起肥胖的情况。而且在生长发育期的少年儿童，食用太多的人造奶油，除肥胖外，还会出现发育迟缓的风险，不利于身体健康。另外，建议肾功能不全、肾病的患者，避免大量摄入人造奶油，因为如果以上人群大量摄入人造奶油可能会加重肾脏负担，严重时甚至会加重病情，不利于病情恢复。
2023-03-29 19:30
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