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三文鱼里面含有维生素D吗？
补充说明：三文鱼里面含有维生素D吗？
a******W 2022-05-08 21:23
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医生回答(1)
谷古靖 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
三文鱼中通常会添加维生素D以增强其营养价值。
三文鱼作为一种常见的食用鱼类，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，而维生素D对于人体骨骼健康至关重要。为确保摄入足够的维生素D，建议适量食用三文鱼或其他富含维生素D的食物，同时注意平衡饮食，保证多种营养素的摄入。
如果三文鱼在加工或保存过程中受到紫外线照射，可能会促进皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D3，从而提高其含量；此外，某些品牌也可能额外添加维生素D以强化产品。
在选择购买三文鱼时，应注意查看食品标签，确认其中是否含有维生素D以及含量信息，避免过量摄入引起潜在风险。
2024-03-18 06:33
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