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什么食物可以补充蛋白质
补充说明：什么食物可以补充蛋白质
2021-05-12 15:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，动物内脏、海鲜、瘦肉等食物可以补充蛋白质。
1、动物内脏
动物内脏中含有丰富的蛋白质，如猪肺、猪心、牛肝等。具有辅助补充蛋白质、补血、补肾等功效。但动物内脏中胆固醇含量高，肥胖、高血脂症等患者不宜食用。
2、海鲜
常见的海鲜有海鱼、螃蟹、海虾等。海鲜中含有丰富的蛋白质，而且还含有脂肪、维生素、矿物质等营养成分。患者适量食用海鲜，可以补充身体所需的营养，还可以增强体质，有利于病情的恢复。
3、瘦肉
瘦肉中含有丰富的蛋白质，如猪肉、牛肉、羊肉等。患者适量食用瘦肉，可以补充身体所需的蛋白质，有利于增强体质，从而提高抗病能力。
除上述食物外，鸡蛋、豆制品、奶制品等食物也可以补充蛋白质。另外，食物一般不具有治疗疾病的作用，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2021-06-23 17:53
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