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冰糖会升高血糖吗

发病时间:不清楚

冰糖会升高血糖吗

补充说明:冰糖会升高血糖吗

2022-06-09 15:53

冰糖 血糖 葡萄糖 高血糖 血糖升高 暴饮暴食 低血糖

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精选回答(1)

徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:从事内分泌代谢疾病临床及科研工作近20年,主要研究方向为2型糖尿病及其大血管并发症。

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冰糖升糖指数低,适量食用无害。
这是因为冰糖的主要成分是蔗糖,其分子结构相对稳定,不会迅速分解为葡萄糖,因此对血糖的影响较小。适量食用冰糖不会导致血糖水平的剧烈波动,适合糖尿病患者或血糖控制不佳的人群。但需要注意的是,过量摄入任何食物都可能导致血糖升高,因此在食用冰糖时应控制摄入量。

2022-07-21 09:45

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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