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白木耳的副作用
补充说明：白木耳的副作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
白木耳一般是指银耳，适量食用一般不会对身体产生副作用，但如果食用过多可能会引起胃肠道不适，还可能会导致血糖升高。
1、胃肠道不适
银耳中含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2、血糖升高
银耳中的糖分含量比较高，如果食用过多，可能会导致体内血糖升高，甚至会引起糖尿病。
除此之外，还可能会导致过敏等。在日常生活中要注意合理饮食，避免暴饮暴食。同时，还要注意营养均衡，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、芹菜等，有利于身体健康。
2023-07-23 04:21
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
白木耳可能会导致手脚冰冷、免疫力下降、伤害肠胃、不易消化吸收等坏处。
1、银耳虽有滋阴润肺之功效，但长期服用会产生痰，因阴虚体质服用过多，可能导致手脚冰冷，免疫力下降。2、银耳清热解毒、滋补养生。摄入过多可能会伤害肠胃，营养和维持健康过多可能会导致胃部受伤。3、白木耳不易消化吸收。一次吃得太多很容易消化不良，尤其是老年人如果一次吃得太多或继续少吃多餐，就可能引起肠梗阻。建议患者平时适量吃，避免发生不良反应。
如果患者症状严重，应及时去医院进行检查并治疗，以免病情加重。
2022-08-23 10:27
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免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。免疫力低下的身体易于被感染或患癌症。
症状起因：一是心理紧张。不安、焦急等心理劳累会给植物性神经造成不良影响，而植物性神经和内分泌系统及免疫系统有着紧密的联系，由于积劳造成的疾病往往是很难治愈的。二是肉体劳累。睡眠不足或过度劳累，会跟心理紧张一样加重植物性神经的负担，而且也会给内分泌系统及免疫系统带来不良影响，从而造成免疫力下降。三是消极悲观。过于消极悲观的性格会造成免疫力降低，所以保持心情舒畅很关键。四是饮食失衡。饮食混乱、进食时间不规律、挑食等都会使提供人体免疫系统所需的营养不足。五是运动不足。运动不足导致体力下降，体力跟不上就难以抵抗劳累，进而造成免疫力下降。六是过度抗菌。现在社会能给人们提供充足的抗菌药品和商品，但也不要过度清洁，人体的免疫系统一旦适应了过于清洁的环境，那么免疫力就会下降。七是身体老化。随着年龄的增长，人生病后恢复较慢或容易患感冒，这是因为人体的免疫系统老化后不能有效发挥作用。
常见检查： 环磷酸鸟苷 混合淋巴细胞培养试验 血清白介素3 餐后血清锌浓度反应试验
就诊科室：营养科
