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木耳能过夜隔天吃吗
补充说明：木耳能过夜隔天吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
木耳一般可以隔夜吃，但如果出现变质就不可以隔天吃。
木耳中含有比较丰富的蛋白质、维生素等营养物质，适当吃一些木耳，可以给身体提供多种营养成分。木耳一般可以隔夜吃，如果在冰箱中存放，木耳没有出现变质的情况，通常情况下可以继续吃。但如果木耳存放在高温环境中，很可能会导致细菌滋生，出现变质的情况，这种情况下就不可以隔天吃，以免引起胃肠道不适，出现腹泻、腹痛等症状。
在日常生活中要注意保持营养的均衡，不要挑食，也不要暴饮暴食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等。另外，可以结合自身情况，适当增加户外运动，例如慢走、慢跑等，有助于辅助增强抵抗力。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
木耳如果没有变质迹象，第二天的时候是可以食用的。但不建议食用，如果是隔夜泡发的木耳一般不能食用。
1、可以食用：隔夜的熟木耳如果没有霉变、异味等变质现象，一般可以食用，但不建议食用。因为通宵木耳可能滋生微生物，长期食用容易影响健康。2、不可以食用：如果木耳浸泡一夜，就不能食用。浸泡太久会使木耳繁殖大量的微生物，从而可能形成有害或有毒的物质。因此，浸泡一夜的木耳通常不能食用。
与新鲜食材相比，吃过夜的食物的安全风险更高。建议患者在生活中吃新鲜食物。
2022-08-22 16:36
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
