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喝牛奶吃羊肉会中毒吗
补充说明：喝牛奶吃羊肉会中毒吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
喝牛奶吃羊肉一般不会中毒。
牛奶和羊肉都是日常生活中比较常见的食物，含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分。牛奶和羊肉一起吃，可以补充身体所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。牛奶和羊肉并不存在食物相克的情况，一起吃不会产生有毒物质，所以一般不会中毒。
但要避免长期大量食用牛奶和羊肉，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，建议日常要均衡饮食，可以适当多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，也可以适当多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、鱼肉等。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
喝牛奶吃羊肉不会中毒。
羊肉和牛奶的搭配是没有禁忌的，所以两种食物可以同时食用，不会造成食物营养不被吸收。羊肉和羊奶中含有大量蛋白质，还有铁、钙等微量元素，可以补充身体所需的营养。但是，在吃这两种食物时，不建议多吃，尤其是老年人、糖尿病患者和胆囊炎、胰腺炎患者，以免增加胃肠道负担，使胃肠道不能很好地吸收和利用营养。牛奶和豆浆不能一起吃，牛奶和豆浆也不宜同煮，因为豆浆中所含的胰蛋白酶抑制因子可以刺激肠胃，抑制胰蛋白酶的活性。牛奶不能和巧克力一起吃。牛奶富含蛋白质和钙，而巧克力则含有草酸。两者会结合形成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会导致头发干枯、腹泻、生长缓慢等。
在生活中注意饮食均衡，多吃水果蔬菜，多补充维生素，有利于身体健康。
2022-08-22 11:53
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