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鲜蘑菇煮熟能保存多久
补充说明：鲜蘑菇煮熟能保存多久
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
鲜蘑菇煮熟后保存时间因蘑菇的品种不同，保存时间也不同，一般为1-2天。
鲜蘑菇煮熟后的保存时间与蘑菇的品种有关。一般来说，种类越高的蘑菇，煮熟后保存时间越长，如香菇、猴头菇等。香菇煮熟后的保存时间一般为2天左右，猴头菇煮熟后的保存时间一般为3天左右，而鲜蘑菇煮熟后的保存时间一般为1天左右。但如果蘑菇出现发霉、变质等情况，一般不建议食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
蘑菇是一种营养丰富的食物，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质等营养成分，食用后可为人体补充营养。建议食用新鲜的蘑菇，以免食用变质的蘑菇，引起食物中毒。
2023-07-23 04:12
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
鲜蘑菇煮熟可以保存1天或者3到5天，具体时间需要根据具体情况分析。
蘑菇的保存时间通常与蘑菇的贮藏方法有关。如果将煮熟的蘑菇放在室温下，并且环境温度相对较高，蘑菇可能只能储存1天。但如果将煮熟的蘑菇密封并放在冰箱冷冻柜中，可以锁住蘑菇水分和口感，但保存时间需要保持在3到5天左右。因为蘑菇经过焯水后，含有的营养物质和水分会受到影响，会出现腐烂和变质的情况。一旦超过3到5天，容易滋生细菌并导致发霉，从而危害的身体健康。
患者平时需要尽量吃新鲜的食物，有助于身体的健康。
2022-08-22 09:26
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