发病时间：不清楚
天天吃胡萝卜对肝脏不好吗
补充说明：天天吃胡萝卜对肝脏不好吗
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
天天吃胡萝卜一般不会对肝脏造成不好的影响，但如果长期大量食用，可能会对肝脏造成不好的影响。
胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等成分，可以补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的帮助。胡萝卜一般不会损害肝脏，还可以起到保护肝脏的作用。但如果长期大量食用胡萝卜，可能会导致体内营养过剩，加重肝脏的负担，对肝脏造成不好的影响。建议适量食用胡萝卜，避免长期大量食用。
平时生活中要注意饮食健康，可以吃富含维生素、优质蛋白的食物，比如菠菜、牛肉、鸡蛋等，补充身体所需要的营养物质。还可适当参加体育锻炼，比如跑步、游泳、太极拳等，可以增强身体抵抗力，提高抗病能力。
2023-07-23 04:13
举报
王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
每天吃胡萝卜通常不会对肝脏造成不良影响，患者需要适量食用。
胡萝卜含有胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，维生素A对改善夜盲症有一定的辅助作用。胡萝卜富含膳食纤维，适量食用可以在一定程度上促进胃肠蠕动。患者不应该过量食用胡萝卜，因为胡萝卜中的胡萝卜素需要经过肝脏代谢才能转化为维生素A。如果患者过量食用，胡萝卜素通常不能被肝脏转化，过量的胡萝卜素会进入血液，导致患者出现胡萝卜素血症，即皮肤表面出现黄色染色，并伴有恶心，呕吐和疲劳等症状。
患者需要注意蔬菜水果并不是吃得越多越好，过量食用可能会增加肠胃负担，适量食用会给身体带来好处，有利于身体健康。
2022-08-22 09:32
举报相关问题
向医生提问
维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
