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红芸豆不适合什么人吃
补充说明：红芸豆不适合什么人吃
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
红芸豆一般不适合对红芸豆过敏的人吃，另外，胃肠功能不好的人也要避免吃，以免引起胃肠不适，从而影响身体健康。
1、对红芸豆过敏的人
如果对红芸豆过敏，吃了以后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状，严重时甚至会出现呼吸困难的情况，影响身体健康。
2、胃肠功能不好的人
红芸豆属于一种豆类食物，其中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养成分，如果胃肠功能不好的人群吃了以后，可能会给胃肠增加负担，从而出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体健康。
在日常生活中，建议吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、柚子、西红柿等，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
红芸豆不适合消化道疾病、痛风尿酸高的患者吃。
因为红芸豆本质偏硬，含大量植物蛋白，豆类食物又是容易产气的食物，在进入人体胃部之后，会引起胃酸等一些胃部综合反应，产生过多的气体，对于正常人群来说可以通过消化系统将气体排除。但是对脾胃功能差，消化不是特别好或者消化道有疾病的人群来说，这种气体会在胃中聚集不容易排出，从而引起胃胀、胃痛的现象出现。此外，痛风患者主要是体内的嘌呤代谢异常引起，红芸豆的嘌呤含量比较高。如果痛风患者吃了会加重痛风，所以痛风患者也不适合吃。
需要注意的是，红芸豆一定要完全烹饪熟再食用，不可以吃生的。
2022-08-19 18:16
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
