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鳝胶会增高胆固醇吗
补充说明：鳝胶会增高胆固醇吗
2023-06-21 15:54
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精选回答(1)
邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。
提问
鳝鱼胶一般不会导致胆固醇升高。
胆固醇是人体必需的营养物质之一，其主要存在于血液中、脂蛋白中，是人体细胞的重要组成部分。而鳝鱼胶主要是由提取鳗鱼的鳝鱼肉制成的胶原蛋白，其含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、维生素以及钙、铁、磷等多种营养物质，正常人群适量食用可以补充机体所需的营养物质，有助于增强体质、提高机体免疫力。
但需要注意的是，虽然鳝鱼胶对身体有一定的好处，但其属于高胆固醇食物，如果患者本身患有高脂血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病等心血管疾病，过量食用鳝鱼胶可能会导致胆固醇升高，不利于控制病情。因此，建议患者在食用鳝鱼胶时注意适量，避免过量食用。
如果患者本身患有心血管疾病，建议及时就医，积极配合医生进行针对性治疗，避免延误病情。
2023-06-25 17:34
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
