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自己磨好的黑木耳粉，用温开水冲泡可以吗
补充说明：自己磨好的黑木耳粉，用温开水冲泡可以吗
2013-08-10 01:20
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精选回答(2)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
自己磨好的黑木耳粉一般可以用温开水冲泡，但是要注意控制水温，避免使用刚烧开的水，以免导致食物中的营养成分流失。
黑木耳粉通常是指黑木耳磨成的粉，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、微量元素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，能够有效预防便秘。如果患者出现贫血的情况，也可以适当吃黑木耳粉，能够辅助改善贫血的症状。黑木耳粉一般可以用温开水冲泡，使用温开水冲泡并不会导致其中的营养成分流失，也不会影响到其功效。但患者需要注意避免使用刚烧开的水，以免导致食物中的营养成分流失，从而降低营养价值。
在日常生活中，患者还要注意饮食健康，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣、油腻的食物，以免影响胃肠道的消化吸收。如果患者食用后出现腹痛、腹泻等不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-08-16 22:53
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张旭 副主任医师 于都县人民医院
擅长：普内科、消化系统疾病如胃、十二指肠溃疡、食道炎、粘膜下肌瘤、肝硬化、消化道出血，炎症性肠病等。
提问
你好！以上食物最好是熟食，如打汤，炖服，泡茶喝需要使用热开水泡熟后服用
2013-08-10 06:59
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