首页> 内科> 神经内科> 糖尿病所致脊髓病> 糖尿病所致脊髓病食谱大全

医生回答(2)

罗成志 主治医师 三甲

提问

糖尿病所致脊髓病患者的饮食应以低糖、低脂为主,燕麦、荞麦、黑米、玉米、红薯等食物都属于粗粮类,含有丰富的膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收速度,但并不能直接治疗疾病。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,其可溶性纤维β-葡聚糖的分子结构能够延缓碳水化合物的吸收速度,从而有助于维持血糖稳定。适量摄入燕麦可以增加饱腹感,减少餐后血糖波动。但不宜过量食用,以免导致消化不良。
2.荞麦
荞麦中的芦丁具有降低毛细血管通透性和脆性的作用,有助于预防微血管病变的发生,对糖尿病所致脊髓病有辅助治疗作用。长期食用荞麦可能会影响机体对其他营养物质的吸收,因此不建议作为唯一的主食来源。
3.黑米
黑米含有丰富的微量元素和植物化学物质,如花青素等抗氧化剂,这些成分可以帮助改善血液循环,缓解因糖尿病引起的神经损伤。黑米是一种高碳水化合物食品,大量食用可能导致血糖水平急剧上升。因此,糖尿病患者应限量食用。
4.玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维,可减缓碳水化合物的消化和吸收,有助于控制餐后血糖峰值。但是过多摄入可能会导致胃肠道不适,如腹胀或腹泻。因此,对于患有糖尿病的脊髓病患者,需注意适量食用。
5.红薯
红薯中含有的膳食纤维可以延缓胃排空时间,使食物在小肠中的停留时间延长,有利于控制餐后血糖升高。但由于红薯的升糖指数较高,若一次性摄入过多,会导致体内胰岛素分泌不足,引起血糖波动大。
饮食调理是管理糖尿病所致脊髓病的重要手段之一,但应注意合理搭配各类食物以确保均衡饮食。同时,患者还应定期监测血糖水平并遵循医嘱进行药物治疗。

2024-02-02 07:46

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方安俊 主治医师 三甲

提问

碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。

2014-06-07 15:00

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