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颈部开放性损伤饮食禁忌
补充说明：颈部开放性损伤饮食禁忌
a******W 2014-06-07 21:05
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
颈部开放性损伤饮食禁忌包括避免吃辛辣刺激性食物、避免吃高盐食物、避免吃油腻食物、避免吃生冷食物、避免吃发物等。颈部开放性损伤可能是由于颈部受到外力撞击、锐器伤、钝器伤等原因所引起的颈部皮肤、皮下组织、肌肉、血管等组织的损伤。
1、避免吃辛辣刺激性食物
由于颈部开放性损伤会导致患者出现局部肿胀、疼痛等症状，在治疗期间，患者要避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，以免刺激伤口，导致病情加重。
2、避免吃高盐食物
如果患者在颈部开放性损伤后，吃高盐食物，比如咸菜、酱油等，可能会导致伤口部位出现水肿、疼痛等症状，不利于病情恢复。因此，患者应避免吃高盐食物。
3、避免吃油腻食物
如果患者在颈部开放性损伤后，吃油腻食物，比如肥肉、炸鸡、烤鸭等，可能会导致伤口部位出现脂肪堆积，从而影响伤口愈合。因此，患者应避免吃油腻食物。
4、避免吃生冷食物
由于颈部开放性损伤会导致患者出现疼痛、肿胀等症状，在治疗期间，患者应避免吃生冷食物，比如冰淇淋、冷饮、冰块等，以免导致胃肠道不适，出现腹泻、腹痛等症状，影响身体健康。
5、避免吃发物
发物通常包括蘑菇、香菇等，如果患者在颈部开放性损伤后食用发物，可能会导致伤口出现瘙痒、红肿等症状，不利于病情恢复。因此，患者应避免吃发物。
另外，如果患者出现颈部开放性损伤，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
2014-06-07 21:05
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颈部包含颈椎、咽、喉、气管、食管及重要血管和神经，有下颌骨、胸骨、锁骨、肩、颈椎等给予支撑保护，但其开放性损伤仍不少见。颈部开放性损伤(open injury of neck)常可致喉气管、咽食管、颈脊等部分或完全断裂，并引发颈部气肿、气胸、血胸甚至心包压塞和大出血休克等。病情非常凶险，死亡率2%～10%。因此，必须立即现场急救处理。转运中注意保护颈椎，防止再度操作损伤。
