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获得性高脂蛋白血症不能吃什么
补充说明：获得性高脂蛋白血症不能吃什么
a******W 2014-06-08 17:27
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医生回答(2)
罗成志 主治医师 三甲
提问
获得性高脂蛋白血症患者不宜食用高脂肪食物、高胆固醇食物、糖类食品、酒精饮料以及加工食品。虽然这些食物可能加重血脂异常，但并不能直接用于治疗该疾病。
1.高脂肪食物
高脂肪食物含有较高的饱和脂肪酸，会促进肝脏合成低密度脂蛋白，导致血脂水平升高。主要包括肥肉、油炸食品等。长期摄入会导致血脂持续增高，进而加重病情。
2.高胆固醇食物
高胆固醇食物中的胆固醇含量较高，可增加血液中胆固醇的浓度，从而影响血脂代谢。主要包括蛋黄、动物内脏等。过量摄入可能导致血脂进一步升高，对病情不利。
3.糖类食品
糖类食品转化为甘油三酯的能力较强，过多摄入会导致体内甘油三酯水平上升。主要包括糖果、糕点等。长期大量摄入可能会加剧血脂异常，加重病情。
4.酒精饮料
酒精饮料中含有大量的热量，可转化成脂肪堆积于体内，使血脂升高。包括啤酒、白酒等。经常饮酒可能诱发或加重血脂异常，不利于病情控制。
5.加工食品
加工食品通常添加了大量的盐分、糖分以及反式脂肪酸，这些物质可以干扰血脂代谢，导致血脂水平升高。如薯片、方便面等。过量摄入可能导致血脂持续偏高，加重病情。
患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少血脂升高的风险。建议定期进行血脂检测，以便及时发现并处理血脂异常情况。
2024-02-02 06:46
举报朴浩霖 主治医师 三甲
提问
你好，面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋
2014-06-08 17:27
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