发病时间：不清楚
咸蛋对于人体有哪些好处
补充说明：咸蛋对于人体有哪些好处
a******W 2014-06-17 13:54
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
刘心蕊 主治医师 三甲
提问
咸蛋对于人体的好处主要包括补充营养、增进食欲、辅助保护血管、促进骨骼发育、预防心脑血管疾病等。
1、补充营养
咸蛋当中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、增进食欲
咸蛋黄具有特殊的香味，适当食用可以刺激味蕾，在一定程度上可以增进食欲，改善食欲不振的情况。如果出现食欲不振的情况，可以适当吃咸蛋进行改善。
3、辅助保护血管
咸蛋黄当中含有丰富的卵磷脂，这种物质可以降低血液当中的胆固醇，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的效果，适合高血压、高血脂症等疾病的患者食用。
4、促进骨骼发育
咸蛋黄当中含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的发育，从而达到预防骨质疏松的目的。
5、预防心脑血管疾病
咸蛋黄当中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，这两种成分具有很强的抗氧化作用，适当食用可以减少血液中的胆固醇，在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的目的。
虽然咸蛋的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对咸蛋过敏的人、患有高血压的人、患有痛风的人等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
2014-06-17 13:54
举报向医生提问
