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精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

吃腐竹的好处包括预防和缓解便秘、补充营养素、降低胆固醇水平、提供能量以及改善消化吸收,但若需要长期食用或作为特定治疗目的,建议咨询医生或营养师。
1.预防和缓解便秘
因为腐竹中含有丰富的膳食纤维,其可促进胃肠道蠕动,进而起到预防和缓解便秘的作用。适当食用腐竹可以增加粪便体积并软化大便,从而改善排便情况。可通过每日摄入一定量的腐竹来发挥作用。
2.补充营养素
由于腐竹是大豆经过加工而成的产品,在制作过程中会保留部分黄豆中的营养成分,如蛋白质、维生素等,所以具有补充营养素的功效。适量食用腐竹能够为身体提供必要的营养物质,长期坚持可能会对健康产生积极影响。
3.降低胆固醇水平
研究发现,腐竹中含有的植物固醇和纤维可以帮助减少体内坏胆固醇的吸收,从而降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。对于存在高血脂或心血管疾病风险的人群,建议将腐竹作为日常饮食的一部分,以帮助控制血脂水平。
4.提供能量
腐竹属于一种高碳水化合物食品,每100克约含有350千卡的能量。这些热量主要来源于其碳水化合物含量。因此,腐竹是一种良好的能量来源,适合作为早餐或午餐的一部分,以满足一天中的基本代谢需求。
5.改善消化吸收
由于腐竹是由黄豆制成的,而黄豆富含寡糖,能够促进有益菌的生长,改善肠道环境,提高消化吸收能力。对于有消化不良困扰者,可以通过增加腐竹的摄入量来改善症状;但需注意不可过量食用,以免引起腹胀等不适感。
需要注意的是,腐竹虽然营养价值较高,但在食用时应避免过量,尤其是对于肥胖人群以及糖尿病患者而言。此外,购买腐竹时还需注意查看生产日期及保质期,确保所购产品新鲜且未添加过多防腐剂。

2024-02-04 12:35

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医生回答(1)

赵鸿飞 主治医师 三甲

提问

1吃腐竹可以帮助促进我们的身体发育。腐竹含有大量的钙质,而且很容易被人体吸收消化,所以,多吃腐竹,可以预防骨质疏松,对于骨骼发育和骨骼保护方面都很有益处。
2腐竹可以降低血压。腐竹中的磷酸可以帮助我们降低血液中胆固醇的含量。可以帮助我们降低血压,在于预防冠心病或者这类心血管疾病有着非常好的作用。

2014-06-18 13:53

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疾病百科

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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