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卷心菜炒滑子蘑的做法
补充说明：卷心菜炒滑子蘑的做法
a******W 2014-06-26 18:59
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医生回答(1)
江雨倩 主治医师 三甲
提问
卷心菜炒滑子蘑的做法主要包括清炒、水煮等，也可以适当加入调味料。
1、清炒
卷心菜中含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，而滑子蘑中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等营养物质。两种食物一起炒着吃，能够补充体内所需要的多种营养物质，对身体有一定的好处。
2、水煮
卷心菜中含有丰富的膳食纤维，滑子蘑中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖等营养物质。食用者可以将卷心菜和滑子蘑一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，转小火慢炖，煮熟后即可食用。
3、适当加入调味料
由于滑子蘑中含有丰富的膳食纤维，因此食用者也可以适当在里面加入少量的食用盐、味精、食用油等调味料进行调味，能够提升口感。
除此之外，食用者在日常生活中需要注意饮食健康与均衡，避免过量食用单一食物，以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-06-26 18:59
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