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宝宝能吃黄豆吗
补充说明：宝宝能吃黄豆吗
a******W 2021-06-26 19:54
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医生回答(1)
王欢佑 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一岁以内的宝宝不建议食用黄豆。
黄豆中含有低聚糖如棉籽糖和水苏糖，在小肠内难以被消化，但能在结肠中发酵产生氢气、二氧化碳和甲烷等气体。这些气体可能导致腹胀、腹泻等症状，严重时甚至会引起呕吐、脱水等问题。此外，黄豆还含有胰蛋白酶抑制剂、植酸等物质，它们可以抑制人体内的消化酶活性，进而影响蛋白质和矿物质的吸收利用。因此，一岁以内的宝宝不宜食用黄豆。
对于一岁以上且无过敏史及其他消化系统疾病的宝宝，适量摄入煮熟碾碎的黄豆是安全的，并可作为膳食纤维来源。
为确保宝宝健康成长，家长应注意观察其进食黄豆后的反应，避免过量摄入导致不良后果。同时，应确保所选食材新鲜、卫生，并正确储存以防细菌滋生。
2024-01-03 16:43
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