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黄豆芽汤的做法
补充说明：黄豆芽汤的做法
a******W 2014-06-28 22:19
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医生回答(1)
陈冠忠 主治医师 三甲
提问
黄豆芽汤的做法主要包括清炒、水煮、红烧、凉拌、盐卤等，可以补充体内所需要的多种营养物质。
1、清炒
黄豆芽中含有丰富的维生素以及人体内所需要的多种矿物质，可以补充体内所需要的多种营养物质，而且口感比较好，可以和多种食材进行清炒，比如白菜、油麦菜等。
2、水煮
可以将黄豆芽洗干净，放入水中进行浸泡，大约浸泡半个小时，可以达到比较好的清热效果。
3、红烧
将黄豆芽洗干净后，放入红烧中进行翻炒，大约15分钟，可以使黄豆芽变得更加鲜美，也可以达到比较好的消暑效果。
4、凉拌
将黄豆芽放入清水中，进行凉拌，大约持续1分钟，可以达到辅助清热的效果。
5、盐卤
将黄豆芽放入盐水中进行浸泡，大约浸泡半个小时，可以达到辅助消肿的效果。
在日常生活中，需要注意饮食健康，避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，也应避免吃油脂含量偏高的食物，否则会影响身体健康。
2014-06-28 22:19
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