首页> 营养科> 三文鱼> 三文鱼芥蓝金针菇卷的做法

医生回答(2)

赵鸿飞 主治医师 三甲

提问

三文鱼芥蓝金针菇卷的制作可以适量食用富含Omega-3脂肪酸的食物、补充维生素D、使用抗炎药物治疗、服用降脂药等方法来进行调理。如果症状持续或加剧,建议及时就医。
1.适量食用富含Omega-3脂肪酸的食物
建议患者日常饮食中适量增加深海鱼类、亚麻籽油等食物的摄入量。Omega-3脂肪酸具有一定的抑制炎症反应的作用,有助于改善由慢性炎症引起的不适症状。
2.补充维生素D
通过日晒及维生素D制剂来提高体内维生素D水平。维生素D能够促进钙质吸收利用,进而支持骨骼健康;对于存在骨质疏松风险者尤为重要。
3.使用抗炎药物治疗
根据医嘱选择合适的非甾体抗炎药如布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等进行口服。非甾体抗炎药能减少组织发炎并缓解相关疼痛,适用于多种轻至中度急性发作性关节炎。
4.服用降脂药
遵照医生处方,在医师指导下长期规律地服用他汀类、贝特类等降脂药物。此类药物可有效降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而预防动脉粥样硬化斑块形成。
在制作三文鱼芥蓝金针菇卷时,应注意食材的新鲜程度,以免影响菜品口感及安全性。同时,对于特定人群,如高血脂患者,应谨慎添加油脂含量较高的调味料。

2024-02-17 04:58

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韩炫宇 主治医师 三甲

提问

主料:三文鱼、金针菇、芥蓝,辅料:盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝,口味:咸鲜,功效:补肝、健胃、补虚,. 1做法:三文鱼片薄片,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟
2. 锅内做开水加少许油、盐将加工好的芥蓝段焯水捞出待用
3. 将三文鱼片卷上金针菇
4. 码放在烤盘上,放入提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟取出码放好的芥蓝上即可,手感:新鲜的三文鱼摸上去会感觉有弹性的,按下去会自己慢慢回复。不新鲜的三文鱼摸上去则是死实实的,木木的没有弹性。
口感:新鲜的三文鱼入口会感觉到结实饱满,鱼油丰盈有化口的感觉。至于不新鲜的三文鱼,则入口会有散身和霉烂之感。

2014-06-28 22:25

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