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鳖肉
补充说明:鳖肉
a******W 2014-07-24 16:23
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医生回答(2)
长期大量食用鳖肉可能导致尿素氮浓度升高。
鳖肉含有丰富的蛋白质,在胃肠道中被分解为氨基酸,并进一步分解产生氨类物质。这些氨类物质在肝脏中会转化为尿素,然后通过肾脏排出体外。长期过量摄入蛋白质会导致尿素氮的产生增多,超过肾脏的排泄能力,从而使其浓度升高。
如果患者存在肝功能不全或肾功能衰竭等疾病,则可能因代谢异常导致尿素氮水平持续上升。
因此,对于健康人群而言,适量食用鳖肉通常不会引起明显的尿素氮浓度变化,但对于有相关基础疾病的个体,应密切监测其尿素氮水平,以及时发现并处理潜在的问题。
2024-02-29 12:55
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