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蛇鲻的功效
补充说明:蛇鲻的功效
a******W 2014-07-27 16:28
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蛇鲻具有补气养血、健脾开胃、利尿消肿、祛风止痛、活血化瘀等功效。蛇鲻是一种食物,如需长期食用或用于治疗疾病,建议咨询医生。
1.补气养血
从中医食疗的角度来讲,蛇鲻肉质细嫩,营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素。这些营养物质是构成体内血液的重要组成部分,摄入后可被机体利用以补充气血。对于存在气血不足的人群,适当食用可起到一定的调理效果。日常生活中可以将蛇鲻炖煮或清蒸食用。
2.健脾开胃
因为蛇鲻具有较高的营养价值,适量进食有助于促进食欲和消化吸收,从而达到健脾开胃的效果。脾胃虚弱者可经常食用,但不宜过量,以免引起不适症状。
3.利尿消肿
由于蛇鲻中含有一定量的钠离子,能够调节体内的电解质平衡,辅助维持正常的渗透压,有利于水分的代谢和排泄。水肿患者可通过烹饪蛇鲻的方式进行缓解,如红烧、清蒸等,但需注意不可添加过多盐分。
4.祛风止痛
蛇鲻性平,味甘咸,入肝经,能祛风湿、止痹痛,适用于风湿痹痛、筋脉拘挛等症状。可用于治疗上述病症,常与其他药材配伍使用,例如羌活、防风等。
5.活血化瘀
蛇鲻有活血通络的作用,其富含的不饱和脂肪酸和维生素E有助于改善血液循环,预防血栓形成。对于存在心血管疾病风险的人群,可适当食用以降低发生率。建议选择清淡烹调方式,避免油炸或高盐处理。
需要注意的是,虽然蛇鲻的营养价值丰富,但是过敏体质者应慎用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外,蛇鲻属于海产品,因此患有痛风及肾功能不全者也不宜多食,以免加重病情。
2024-02-14 09:26
举报【热量】121.00大卡(505千焦)/100克
【功效】疗头痛头晕,明目,和胃
【蛇鲻是什么】 长条蛇鲻分布于南海和东海,也见于澳大利亚沿海。为暖水性底栖鱼类,栖于泥沙和沙泥底质的海区。
2014-07-27 16:28
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